Parte da Senigallia la rivoluzione della filiera corta e… comoda!
Grazie a un progetto europeo, è nato GirocOrto, il primo e-commerce d’Europa che consente ai senigalliesi di acquistare direttamente dai piccoli produttori locali della nostra valle
SENIGALLIA – L’importanza di accedere a cibo sano e buono, prodotto localmente, è sempre più sentita dai cittadini di tutta Italia e non solo. Negli ultimi 15 anni sono stati fatti molti esperimenti da parte delle persone desiderose di acquistare prodotti di alta qualità, direttamente dai produttori della nostra valle. Alcuni vanno ad acquistare nei punti vendita presso i coltivatori, altri comprano nei mercati settimanali in città, come quelli di Campagna Amica, altri ancora si sono organizzati in gruppi di acquisto solidale.
Però il tempo spesso è poco, non sempre gli orari di accesso ai produttori o ai mercati coincidono con i propri impegni, gli spostamenti per andare dai produttori sono onerosi e … si finisce per andare a comprare al supermercato, dove si trova spesso cibo che proviene da lontano, di minor qualità e a volte più costoso.
La piattaforma GirocOrto permette di acquistare in maniera diretta e senza intermediari prodotti locali come verdura, frutta, prodotti secchi, miele, olio, conserve e molto altro ancora. Tre le modalità di ritiro: al BioEmporio Quanto Basta, al locker refrigerato attivo fino a tarda notte e con consegna a domicilio in e-bike elettrica
GirocOrto è un progetto a valenza europea, finanziato grazie ad un Interreg e progettato da un gruppo di ricerca dell’Università Politecnica delle Marche, che mette in contatto diretto agricoltori, allevatori e trasformatori del territorio con i consumatori, eliminando gli intermediari e restituendo valore a entrambe le estremità della filiera. Sulla piattaforma trovano spazio prodotti freschi e lavorati a Km Zero: ortofrutta di stagione, miele, olio, vino, conserve, sughi, confetture, prodotti secchi e specialità artigianali.
L’obiettivo è duplice. Da un lato offrire ai cittadini la possibilità di acquistare prodotti freschi e genuini direttamente da chi li coltiva o li produce, ai prezzi del produttore. Dall’altro fornire ai piccoli agricoltori uno strumento digitale semplice — una App dedicata — per raggiungere nuovi clienti senza rinunciare alla propria autonomia organizzativa. Ogni produttore decide cosa vendere, in quali quantità e con che tempi, caricando sull’applicazione solo ciò che ha realmente disponibile in giornata.
La grande comodità di avere ben tre modalità di consegna, pensate per la vita di tutti i giorni
Una delle leve principali del progetto è la flessibilità logistica che si traduce in grande comodità. Chi ordina su girocorto.com può scegliere fra tre opzioni:
- ritiro al BioEmporio Quanto Basta situato in Via Annibal Caro, 32, Senigallia, un punto vendita che condivide la stessa attenzione alla qualità e al territorio;
- ritiro al locker refrigerato, situato anch’essi in Via Annibal Caro, 32 accanto al BioEmporio QuantoBasta, che consentono di passare a prendere la spesa in totale autonomia fino a tarda notte mantenendo sempre la catena del freddo;
- consegna a domicilio in e-bike elettrica, su tutta la zona di Senigallia, con un servizio a impatto zero che rispetta la città e l’ambiente. Il servizio sarà gratuito fino a settembre al raggiungimento di un minimo d’ordine.
